3 de marzo de 2005
Nuevo portal sobre la inocuidad de los alimentos
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La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha puesto a disposición de los internautas el Portal Internacional para la Inocuidad de los Alimentos y la Sanidad Animal y Vegetal.
Dicho portal permite, mediante un único instrumento, buscar con rapidez y recuperar información autorizada sobre las normas y las disposiciones legislativas y reglamentarias en vigor relativas a la inocuidad y la calidad de los alimentos.
El acervo informativo procede de las instituciones competentes de los países, organismos normativos pertinentes y organizaciones internacionales como la Comisión del Codex Alimentarius, el Convenio Internacional de Protección Fitosanitaria, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la FAO, la OMS y la Organización Mundial del Comercio (OMC).
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La dirección del portal es: http://www.ipfsaph.org
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